Aan "12 blog

BUDI DAYA TANAMAN TUMPANG SARI

JAGUNG (Zea mays) DAN KACANG KEDELAI (Glycine max L.)

LAPORAN UMUM

OLEH :

ABDUL ARFAN

                   NIM                         : 1209008832

                  PRODI                     : AGROEKOTEKHNOLOGI (A)

LABORATORIUM DASAR-DASAR AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS ISLAM SUMATERA UTARA

MEDAN

2013

BUDI DAYA TANAMAN TUMPANG SARI

JAGUNG (Zea mays) DAN KACANG KEDELAI (Glycine max L.)

LAPORAN UMUM

OLEH :

ABDUL ARFAN

                                    NIM                       : 1209008832

                                    PRODI                  : AGROEKOTEKHNOLOGI (A)

Laporan umum ini merupakan salah satu syarat untuk masuk

mengikuti partikal test pada praktikum Dasar-Dasar

Agronomi di Fakultas Pertanian Universitas

Islam Sumatera Utara

Medan

ASISTEN                                                                                                       NILAI

1.      EDI PRATAMA                                                                          (               )

2.      EKO FEBRIANTO

3.      HAMDAN RAHMADANI

4.      MUHAMMAD ZULHAFIZH

KORDINATOR

(Ir. Hj. NOVERINA CHANIAGO, MP)

LABORATORIUM DASAR-DASAR AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS ISLAM SUMATERA UTARA

MEDAN

2013

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb

Puji sykur kita panjatkan atas kehadirat tuhan yang maha esa atas rahmat dan karunia-nya saya dapat menyelesaikan laporan umum ini dengan insyaallah baik. Laporan umum ini berjudul “BUDIDAYA TANAMAN TUMPANG SARI JAGUNG (Glycine max) DAN KEDELAI (Glycine max. L) dengan judul ini dapat memberikan manfaat bagi seluruh umat islam khususnya dalam bidang pertanian dan dapat memberikan motivasi bagi mahasiswa dan asisten dosen untuk mengimlementasikan ilmu terapan budidaya tanaman tumpang sari jagung dan kacang kedelai. Laporan umum ini kami susun untuk memenuhi tugas di semester 2.

            Dengan tersusunnya laporan umum ini dapat dimanfaatkan sebagai media untuk menambah wawasan, kami menyadari bahwa laporan umum ini kurang sempurna dan masih banyak kekurangannya, oleh karena itu kritik dan saran sangat kami butuhkan untuk memperbaiki laporan umum ini. Akhirnnya saya sebagai penulis kami ucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang mendukung atas terselesaikannya laporan umum ini dengan baik dan benar.

            PENULIS

                                                                        (ABDUL ARFAN)

DAFTAR ISI

                                                                                                                             Hal

KATA PEGANTAR……………………………………………………………..i

DAFTAR ISI……………………………………………………………..……..ii

DAFTAR TABEL………………………………………………………...…….iii

PENDAHULUAN………………………………..……………………..……....1

            Latar belakang……………………………………………...………......1

            Tujuan praktikum…………………………….……………………...….2

            Kegunaan praktikum……………………………….....…………...…...2

TINAJAUN PUSTAKA…………………………...………...………………….3

            Klasifikasi jagung………………………………….…………………...3

            Morfologi jagung……..……………………….….…………………….3

      Akar……………………………….……………………………3

                        Batang……………………………....…….…...……..................4

                        Daun……………………………….…….….………..................4

                        Bunga…………………………….…….…….……...……….....5

                          Biji…………………………….……….……………..................5

            Syarat Tumbuh

                        Iklim………………………….…………………………………5

                        Tanah………………………..…………......................................5

                        Suhu………………………..…………........................................6

                        Ketinggian tempat………..……………………………………..6

                        Curah hujan……………...……………………………………....6

            Klasifikasi tanaman kacang ked.lai…….………………........................6

            Morfologi Tanaman Kacang Kedelai.......................................................6

                        Akar………………….………………........……..........................7

                        Daun…………………...…………………………………………7

                        Bunga……………………………….…...……………………….8

                        Buah…………………………………...….……….......................8

                        Biji…………………………………...…...……………………....9

            SYARAT TUMBUH

                       Suhu……………….……..………………………………………..9

                       Curah hujan…………………….….………….………..…...…….9

                       Cahaya matahari……………….……………….…...…….....…..10

                       Tanah…………….……………………….………...……..……...10

                       Ketinggian tempat……………………..….……………………..10

BAHAN DAN METODE

            Tanggal dan waktu……………………..………………...……………...11

            Tempat dan alat…………………………..…………………………...…11

Pelaksanaan Praktikum

                        Persiapan areal…………………...…………...………………....12

                        Pembuatan plot……………………………….......……………...12

                        Pembuatan jarak tanam………...…………….…........................12

                        Penanaman…………………………………….……………...…13

            PEMELIHARAAN TANAMAN

                        Penyisipan……………………….....…..…..……………………13

                        Penyiraman……………………………………….......................14

                        Penyiangan…………………..…………………………………..14

                        Pemupukan……………………….……………….......................14

                        Penjarangan……………….……….…………………………….15

                        Pembumbunan.……….………..…….…………………….....…..15

                        Pengendalian hama dan penyakit tanaman jagung......................15

                        Pengendalian hama dan penyakit tanaman kacang kedelai........15

HASIL DAN PEMBAHASAN..............................................................................20

            Hasil Praktikum..........................................................................................20

            Pembahasan.…………………………………...……………...….…….....22

KESIMPULAN DAN SARAN

            Kesimpulan……………………………………………………………......23

            Saran………………..…………………………………………………......23

DAFTAR PUSTAKA..………………..……………………………...………........24

DAFTAR TABEL

                                                                                                                          

Parameter 1……………………………………………………………………......20

Parameter 2…………………………………………………………………...…...21

DAFTAR LAMPIRAN

                                                                                                                        

Lampiran 1. Gambar Areal Lahan…………………………………………........25

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Jagung (Zea mays) berpotensi diperas sebagai bio etanol. Sebagai biji dan kulitnya, batang jagung juga bisa dijadikan bahan baku bioetanol. Unsur itu dapat digunakan sebagai bahan bakar kendaraan atau untuk pencampur bensin sehingga dihasilkan gashol. Selama ini jagung lebih banyak digunakan untuk pakan ternak. Padahal jagung juga bisa dijadikan bioetanol seperti yang dilakukan di Amerika Serikat (Budiman, 2012).

Jagung merupakan salah satu jenis tanaman pangan dunia yang terpenting selain gandum. Sebagai sumber karbohidrat utama di amerika tengah dan selatan,jagung juga menjadi sumber alternative bahan pangan amerika serikat. Penduduk beberapa daerah di Indonesia (misalnya di Madura dan nusa tenggara) juga menggunakan jagung sebagai bahan pokok (Aulia, 2010).

Sebagai tanaman serealia, jagung bisa tumbuh hampir diseluruh dunia. Jagung termasuk bahan pangan penting penting karena merupakan sumber karbohidrat kedua setelah beras. Sebagai salah satu sumber bahan pangan, jagung telah menjadi komoditas utama setelah beras. Bahkan, dibeberapa daerah Indonesia, jagung dijadikan sebagai bahan pangan ternak dan industri (Purwono, 2011).

Kedelai merupakan bahan makanan sumber protein nabati yang murah. Peranan komoditas kedelai sebagai bahan makanan, bahan baku industri, dan bahan pakan ternak cukup besar dalam mencukupi kebutuhan protein. Sementara produksi hewani belum mencukupi, maka kebutuhan protein yang diperlukan masyarakat setiap harinya bisa terpenuhi (Suhaeni. 2008).

Kedelai merupakan bahan pangan penting sumber protein nabati yang dikonsumsi setiap hari oleh masyarakat dunia, sehingga kebutuhan kedelai dari tahun ke tahun selalu meningkat. Kedelai, selain sebagai bahan makanan, juga digunakan untuk bahan baku industri dan pakan ternak. Dengan demikian, komoditas ini selalu dibutuhkan dalam jumlah banyak oleh masyarakat (Cahyono. 2007).

Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang kedelai dengan pola tumpang sari antara tanaman kedelai dengan Jagung manis. Penanaman, pengatur jarak tanam, pemupukan, perawatan.

Kegunaan

1.      Sebagai salah satu syarat masuk untuk mengikuti ujian practical test pada praktikun dasar dasar agronomi

2.      Sebagai penambah pengetahuan  dalam bidang pertanian terutama dalam bidang budidaya tanaman tumpang sari jagung (Zea mays) dan kacang kedelai (Glycine max L.).

TINJAUAN PUSTAKA

Klasifikasi tanaman jagung

            Tanaman jagung termasuk dalam keluarga rumput rumputan dengan spesies Zea mays L, Secara umum klasifikasi dan sisitematika tanaman jagung sebagai berikut

Kingdom: Plantae

Division : Spermatophyte

Subdivisi : Angiospermae

Kelas : Monocotyledone

Ordo : Graminae

Family : Graminaceae

 Genus : Zae

 Spesies: Zea mays L.

Morfologi tanaman Jagung

Akar

Jagung termasuk tanaman berakar serabut yang terdiri dari tiga tipe akar,yaitu akar seminal,akar adventif dan akar udara. Akar seminal tumbuh dari radikula dan embrio. Akar adventif disebut juga  juga akar tunggang,akar ini tumbuh dari buku paling bawah yaitu sekitar 4 cm dibawah permukaan tanah (Purwono, 2011).

Batang

Batang jagung tidak bercabang,berbentuk selinder dan terdiri dari berbagai ruas. Pada buku ruas akan muncul tunas yang berkembang menjadi tongkol. Tinggi batang jagung varietas dan tempat penanaman umumnya berkisar 60-300cm (Purwono, 2011).

Daun

Daun jagung memanjang dan keluar dari buku buku batang. Jumlah daun terdiri dari 8-48 helaian. Daun terdiri dari 3 bagian yaitu kelopak daun,lidah daun dan helaian daun. Kelopak daun umumnya membungkus batang. Antara kelopak dan helaian terdapat lidah daun yang disebut ligula. Fungsi ligula adalah mencegah air masuk ke dalam kelopak daun dan batang (Purwono, 2008)

Bunga

Bunga jagung tidak memiliki sepal dan tepal sehingga disebut bunga tidak lengkap. Bunga jagung juga disebut bunga tidak sempurna karena bunga jantan dan betina berada pada bunga yang berbeda,bunga jantan terdapat diujung batang. Adapun bunga betina terdapat diketiak daun ke 6 atau ke 8 dari bunga jantan (Intanayu, 2011)

Biji

Biji jagung tersusun rapi pada tongkol,dalam satu tongkol terdapat 200-400  biji. Biji jagung terdiri dari 3 bagian, bagian paling luar disebut pericarp. Bagian atau lapisan kedua yaitu endosperm yang merupakan cadangan makanan biji. Sedangkan bagian paling dalam yaitu embrio atau lembaga (Jakariasurya, 2012)

Syarat tumbuh tanaman jagung

Iklim

Tanaman jagung berasal dari daerah tropis dan dapat menyesuikan diri dengan lingkungan luar derah tersebut. Derah yang di kehendaki oleh sebagian besar tanaman jagung yaitu daerah beriklim sedang hingga daerah beriklim subtropis/tropis basah.Jgung dapat tumbuh di daerah yang terletak antara 50°LU-40° LS. Pada lahan yang tidak beririgasi,pertumbuhan tanaman memerlukan curah hujan ideal sekitar 85-200mm/ bulan selama masa pertumbuhan (Purwono, 2008)

Tanah

Jenis tanah yang dapat ditanami jagung antara lain: andosol (bersal dari gunung berapi), latosol, grumosol, tanah berpasir. Pada tanah tanah dengan bertekstur berat (grumosol) masih dapat di Tanami jagung dengan produksi yang baik dengan pengolahan tanah yang baik. Sedangkan tanah dengan tekstur lempung/liat (latosol) berdebu adalah yang terbaik untuk pertumbuhammya (Timkaryatani, 2010)

Suhu

Suhu yang dikehendaki tanaman jagung untuk pertumbuhan terbaiknya antara 27-32°C. Pada proses perkecambahan benih,jagung memerlikan suhu sekitar 30°C. Panen jagung yang jatuh pada musim kemarau akan lebih baik dari pada musim hujan karena berpengaruh terhadap waktu pemasakan biji dan pengeringan hasil (Intanayu, 2011)

Ketinggian tempat

            Jagung dapat ditanam di Indonesia milai dari dataran rendah sampai dataran pegunungan yang memillliki ketinggian antara1000 – 1800 dpl. Daerah dengan ketinggian antara 0 – 600 m dpl merupakan ketinggian yang optimum bagi pertumbuhan tanaman jagung (Jakariasurya, 2012)

Curah Hujan

Pada lahan  yang tidak beririgasi, Pertumbuhan tanaman ini memerlukan curah hujan ideal sekitar 85 – 200 mm/bulan dan harus merata. Pada fese pembungaan dan pengisian biji tanaman jagung perlu mendapatkan cukup air. Sebaiknya jagung ditanam diawal musim hujan,dan menjelang musim kemarau (Purwono, 2008)

TINJAUAN PUSTAKA           

Kedelai berasal dari wilayah Cina. Masyarakat Cina telah membudidayakan kedelai sejak berabad – abad tahun yang lalu. Di Cina, kedelai dianggap sebagai salah satu dari lima macam tanaman terpenting dalam kehidupan masyarakat. Dalam ilmu tumbuhan, tanaman kedelai diklasifikasikan sebagai berikut.

Kingdom      : Plantae

Divisio          : Spermatophyta

Class             : Dicotyledoneae

Family          : Leguminoseae

Genus           : Glycine

Spessies        : Glycine max. L

Kedelai yang tergolong genus Glycine mempunyai banyak spesies yang merupakan susunan genom diploid (2n) dengan 20 pasang kromosom antara lain spesies Glycine clandestina, Glycine falcata, Glycine tabacina (Suhaeni, 2008).

Morfologi Tanaman Kacang Kedelai (Glycine max L. )

Akar

         Salah satu kekhasan dari sistem perakaran tanaman kedelai adalah adanya interaksi simbiosis antara bakteri nodul akar (Rhizobium japanicum) dengan akar tanaman kedelai yang menyebabkan terbentuknya bintil akar. Bintil akar sangat berperan dalam proses fiksasi Nitrogen yang sangat dibutuhkan tanaman kedelai untuk kelanjutan pertumbuhannya (Sarwanto, 2008).

Batang

           Batang tanaman kedelai tidak berkayu, berbatang jenis perdu (semak), berambut atau berbulu dengan struktur bulu yang beragam, berbentuk bulat, bewarna hijau, dan panjangnya bervariasi antara 30-100 cm. Batang tanaman kedelai dapat membentuk cabang 3-6 cabang. Percabangan mulai terbentuk atau tumbuh ketika tinggi tanaman sudah mencapai 20 cm. Banyaknya jumlah cabang setiap tanaman bergantung pada varietas dan kepadatan populasi tanaman. Jika kepadatan tanaman rapat, maka cabang yang tumbuh berkurang atau bahkan tidak tumbuh cabang sama sekali (Cahyono, 2007).

Daun

          Jarak daun kedelai selang-seling, memiliki 3 buah daun (triofoliate), jarang memiliki 5 lembar daun, petiola berbentuk panjang menyempit dan slinder stipulanya terbentuk panjang menyempit dan slinder, stipulanya terbentuk lanseotlat kecil, dan stipel kecil lembaran daun berbentuk oval menyirip, biasanya palea bewarna hijau dan pangkal berbentuk bulat. Ujung daun biasanya tajam atau tumpul, lembaran daun samping sering agak miring, dan sebagian besar kultivar menjatuhkan daunnya ketika buah polong mulai matang (Septiatin, 2008).

Bunga

        Bunga kedelai disebut bunga kupu-kupu dan merupakan bunga sempurna. Bunga kedelai memiliki 5 helai daun mahkota, 1 helai bendera, 2 helai sayap, dan 2 helai tunas. Benang sarinya ada 10 buah, 9 buah diantaranya bersatu pada bagian pangkal membentuk seludang yang mengelilingi putik. Benang sari kesepuluh terpisah pada bagian pangkalnya, seolah-olah penutup seludang.  Bunga  tumbuh diketiak daun membentuk rangkaian bunga terdiri atas 3 sampai 15 buah bunga pada tiap tangkainya (Suhaeni, 2008).

Buah

          Buah kedelai disebut buah polong seperti buah kacang-kacangan lainnya. Setelah tua, warna polong ada yang cokelat, cokelat tua, cokelat muda, kuning jerami, cokelat kekuning-kuningan, cokelat keputihan-putihan, dan putih kehitam-hitaman. Jumlah biji setiap polong antara 1 sampai 5 buah. Permukaan ada yang berbulu rapat, ada yang berbulu agak jarang. Setelah polong masak, sifatnya ada yang mudah pecah, ada yang tidak mudah pecah,tergantung varietasnya (Darman, 2008).

Biji

             Biji kedelai memiliki bentuk, ukuran, dan warna yang beragam, bergantung    pada varietasnya. Bentuknya ada yang bulat lonjong, bulat, dan bulat agak pipih. Warnanya ada yang putih, krem, kuning, hijau, cokelat, hitam, dan sebagainya. Warna-warna tersebut adalah warna dari kulit bijinya. Ukuran biji ada yang berukuran kecil, sedang, dan besar. Namun, di luar negeri, misalnya di Amerika dan Jepang biji yang memiliki bobot 25 g/100 biji dikategorikan berukuran besar (Prabowo, 2013).

Syarat Tumbuh Tanaman Kacang Kedelai

Iklim

           Kedelai sebagian besar tumbuh didaerah yang beriklim tropis dan subtropis. Kedelai dapat tumbuh baik ditempat yang berhawa panas, ditempat– tempat yang terbuka dan bercurah hujan 100 – 400 mm per bulan. Sedangkan untuk mendapatkan hasil yang optimal, tanaman kedelai membutuhkan curah hujan antara 100-200 mm/bulan (Septiatin. 2008).

Ketinggian Tempat

            Kedelai cocok ditanam didaerah dengan ketinggian 100 – 500 meter di atas permukaan laut. Lazimnya, kedelai ditanam pada musim kemarau, yakni setelah panen padi pada musim hujan. Pada saat itu,  kelembapan tanah masih bisa dipertahankan. Kedelai memerlukan pengairan yang cukup, tetapi volume air yang terlalu banyak tidak  menguntungkan bagi kedelai, karena akarnya bisa membusuk. Tanaman kedelai biasanya akan tumbuh baik pada ketinggian 0,5-300 m dpl. Sedangkan varietas kedelai berbiji besar cocok ditanam dilahan dengan ketinggian 300-500 m dpl (Suhaeni. 2007).

           Kacang kedelai dengan ukuran kecil sangat baik ditanam dilahan pada ketinggian 0,5 sampai 300 meter diatas permukaan laut. Sementara itu, kacang kedelai dengan ukuran biji lebih besar jauh lebih baik ditanam diketinggian mulai dari 300 sampai 500 meter diatas permukaan laut (Prabowo. 2011).

Curah Hujan

             Selama pertumbuhan tanaman, kebutuhan air untuk tanaman kedelai sekitar 350 – 550 mm. Kekurangan atau kelebihan air akan berpengaruh terhadap produksi kedelai. Untuk mengurangi pengaruh terhadap produksi kedelai. Oleh karena itu, untuk mengurangi pengaruh negatif dari kelebihan air, dianjurkan untuk membuat saluran drainase sehingga jumlah air lebih dapat diatur dan dapat terbagi secara merata. Ketersediaan air tersebut bisa berasal dari saluran irigasi atau dari curah hujan yang turun. Tumbuhan kedelai yang memerlukan curahan air yang banyak atau kelembapan tanah yang cukup tinggi (Sarwanto, A. 2008).

Temperatur

             Temperatur yang dibutuhkan tanaman kedelai sangat sesuai untuk pertumbuhan tanaman kedelai berkisar antara 25°C - 28°C. Akan tetapi, tanaman kedelai masih bisa tumbuh baik dan produksinya masih tinggi pada suhu udara  diatas, dan tanaman masih toleran pada suhu 35°C hingga 38°C (Cahyono, 2007).

Intensitas Matahari

          Meskipun kebutuhan cahaya tergantung pada jenis tumbuhan. Selain itu, kekurangan cahaya saat perkembangan berlangsung akan menimbulkan gejala etiolasi, dimana batang kecambah akan tumbuh lebih cepat namun lemah dan daunnya berukuran kecil, tipis dan berwarna pucat ( tidak hijau ). Gejala etiolasi tersebut disebabkan oleh kurangnya cahaya atau tanaman berada di tempat yang gelap (Tini, 2012).

           Cahaya matahari merupakan sumber energi yang diperlukan tanaman untuk proses fotosintesis. Fotosintesis tanaman dapat berjalan dengan baik apa bila tanaman mendapat kan penyinaran cahaya matahari yang cukup. Bibit kedelai dapat tumbuh dengan baik, cepat dan sehat, pada cuaca yang hangat dimana cahaya matahari terang dan penuh (Tini, 2012).

Tanah

           Tanaman kedelai sebenar nya dapat tumbuh di semua jenis tanah. Namun demikian, untuk mencapai tingkat pertumbuhan dan produktivitas yang optimal kedelai harus di tanam pada jenis tanah yang bersetruktur lempung berpasir atau liat berpasir Hal ini tidak hanya terkait dengan ketersediaan air untuk mendukung pertumbuhan, tetapi juga terkait dengan faktor lingkungan tumbuh yang lain (Septiatin, 2008).

BAHAN DAN METODE

Tempat dan waktu

Praktikum ini dilaksanakan pada tanggal 1 April l - 5 Juni 2013 jam 08.00 – 10.00 WIB setiap hari Sabtu. Praktikum ini dilaksanakan di laboratorium UISU yang bertempat di gedung johor jl karyawisata Medan

Bahan dan Alat

Bahan bahan yang digunakan dalam praktikum dasar dasar agronomi ini adalah persiapan benih yang kebetulan pada praktikum ini kami kelompok plot 7 membudidayakan tanaman tumpang sari tanaman jagung dan kacang kedelai kemudian yang perlu di persiapkan lagi adalah tanah yang sudah dibentuk plot dengan ukuran 3 x 4 m. Kemudian adalah pupuk dan Pestisida untuk mnyuburkan tanah dan tanaman  serta pengendalian hama dan penyakitnya.

Alat yang digunakan dalam praktikum dasar dasar agronomi ini adalah yang pertama dalam pembentukan plot yang berukuran 3x4 m diperlukan peralatan diantaranaya cangkul, patok, benang sebagai pancang, sekop alat pencabut rumput dan gembor yang berfungsi untuk menyiram tanaman serta hand sprayer yang digunakan sebagai wadah penyemprotan pestisida untuk pengendalian hama dan penyakit tanaman yang mengganggu tanaman budidaya.

Pelaksanaan Praktikum

Persiapan Areal

            Persiapan arel untuk budidaya tanaman tumpang sari jagung (Zea mays) dan kacang kedelai (Glycine max) dimulai dengan pengemburan tanah yang berukuran 3x4 m. Areal tempat penanaman harus jauh dari binatang binatang perusak tanaman. Areal penanaman ini bertempat di lahan laboratorium UISU gedung johor jl.karaya wisata medan. Areal penanamna harus di buat berupa plot yang digemburkan setinggi 15 cm. Sebelum itu juga dilakukan permbersihan lahan dari rumput rumput liar/gulma pengganggu tanaman.

Pembuatan Plot

Dalam pelaksanaan pembuatan plot diperlukan alat alat berupa cangkol,sekop yang berguna untuk mengemburkan plot. Plot digemburkan dan dinaikkan tanahnya setinggi 15 cm. Di dalam pembutan plot tanah harus benar benar gembur karena berguna sebagai ruang pori tanah untuk penyerapan air dan unsure hara lain. Plot dalam pelaksanaan budidaya ini adalah berbentuk persegi dengan ukuran 3x4 m.

Pembuatan jarak tanam

Pada proses pembuatan jarak tanam untuk pola tanam tumpang sari jagung dan kacang hijau dengan ukuran plot 4x3 m adalah sebagai berikut, Pada tanaman jagung jarak antar tanaman 1 meter kemudian diantara sela tanaman jagung terdapat tanaman kacang hijau dengan jarak tanaman 20 cm antar tanaman, jadi dengan demikian diperoleh populasi tanam jagung sebanyak 16 tanaman dan kacang hijau 108 tanaman jadi jumlah keseluruhan tanaman dalam satu plot adalah 124 tanaman.

Penanaman

Setelah lahan diolah tahap selanjutnya yaitu penanaman. Namun, sebelum penanamn di lakakukan, sebaiknya ditentukan dahulu pola tanam yang diinginkan dan ditentukan jarak tanamnya kemudian setelah itu dilakukan penanaman. Tanaman jagung umumnya ditanam pada awal musim hujan atau awal musim kemarau.Petani pada umumnya tidak menanam jagung secara monokultur tetapi daicampur dengan tanaman lain dan pada praktikum ini kami sebagi praktikan mengaplikasikan penanamn jagung ini dengan pola tanam tumpang sari yaitu perpaduan antara tanaman jagung dan tanaman kacang kedelai. Pola tanaman tumpang sari sendiri dapat didefenisikan yaitu pola penanaman lebih dari satu tanaman dalam suatu luas tertentu dengan umur tanaman sama ataupun berbeda dan jarak tanam teratur.

Pemeliharaan tanaman

Penyisipan

Banyaknya tanaman jagung yang ditanam dalam satu lubang kemudian tanpa diduga terjadi kegagalan tumbuh, maka yang diperlukan adalah tahapan ini yaitu penyisipan. Penyisipan itu sendiri bertujuan untukk mengganti/ menyisip tanaman yang mati atau tidak tumbuh. Penyisipan dapat dilakukan pada saat tanaman tersebut mulai tumbuh

Penyiraman

Penyiraman bertujuan untuk memberikan nutrisi pada tanaman supaya dapat berfotosintesis dengan baik. Penyiraman dapat dikakukan pada saat pagi hari dubawah jam 10 siang dan dapat juga dilakukan di sore hari. Pada budidaya ini kami melakukan penyiraman denggann menggunakan gembur tanaman dan intensitas penyiraman kami lakukan sebanyak 2 kali sehari yaitu pada saat pagi dan sore hari.

Penyiangan

Penyiangan bertujuan untuk membersihkan lahan dari gulma. Penyianagan dilakukan 2 minggu sekali. Penyiangan pada tanaman jagung yang masih muda biasanya dengan tangan atau cangluk kecil dan sebagainya. Penyiangan kedua dilakukan pada saat pembumbunan. Penyiangan gulma memerlukan curahan tenaga kerja yang cukup tinggi karena dilakukan dua kali secara manual dengan bantuan sabit atau cangkul kecil.

Pemupukan

 Pemupukan dilakukan sebagai penambah unsur hara yang ada dalam tanah. Dosis pupuk yang dibutuhkan tanaman sangat bergantung pada kesuburan tanah dan varietas jagung jagung yang di tanam. Dosis rata rata pemupukan per hektar yaitu 200-300 kg urea, 100-200 kg sp-36 dan 50-100 kg kcl. Untuk memacu pertumbuhan  dan produksi kacanh hijau, peril dilakukan pemupukan susulan. Waktu pemupukan yang paling baik adalah pada umur 30-40 hari setelah tanam bersama sama dengan kegiatan penyiangan kedua.

Penjarangan

Banyaknya tanaman jagung yang ditanam umumnya lebih dari jumlah tanaman yang ingin dibiarkan hidup. Untuk itu,agar jumlah tanaman perlubang yang dikehendaki sesuai dialakukan penjarangan. Bila dalam satu lubang tumbuh  tiga tanaman,sedangkan yang dikendaki 2 atau 1 maka tanaman tersebut harus dikurangi. Penjarangan dilakukan pada saat tanaman berumur 4 mingggu setelah tanam. Tanaman yang diambil adalah tanaman yang tumbuh dengan tidak  baik. Caranya,tanaman dipotong pada tanaman yang paling bawah sampai lepas. Penjarangan dapat pula dilakukan dengan menggunakan pisau, tetapi harus hati hati agar tanaman tanama yang dibiarkan hidup tidak rusak. Pencabutan tanaman langsung tidak boleh dilakukan karena akan melukai akar tanaman lain yang akan dibiarkan tumbuh.

Pembumbunan

Untuk efisiensi tenaga,biasanya pembumbunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan kedua. Tujuan pembumbunan yaitu untuk memperkokoh posisi batang sehingga tanaman tidak mudag rebah. Selain itu, pembumbunan juga bertujuan untuk menutup akar yang bermunculan di atas permukaan tanah karena adanya aerasi.

Pengendalian hama dan penyakit tanaman jagung ( Zea mays L.)

      Keberhasilan dalam mengendalikan hama  dan penyakit tanaman jagung dan kacang hijau akan meningkatkan produksi. Untuk mencapai hal itu diperlukan pengetahuan tentang jenis hama dan penyakit serta cara mengendalikannya. Berikut salah satu jenis hama yang sering menyerang tanaman jagung.

Pengendalian hama dan penyakit tanaman kacang kedelai

Hama yang termasuk perusak daundiantaranya ulat gerayak(spodoptera litura F) , ulat jengkal (chrysodeixis chalcites Esp) dan penggulund daun(Lamprosema indicate). Ulat grayak memiliki telur ngengat yang diletakkan secara berkelompok dibawah permukaan daun yang ditutupi bulu bulu yang berwarna coklat. Jumalhnya dapat mencapai 350 butir.

Parameter Pengamatan

Tinggi Tanaman (cm)

Untuk tinggi tanaman kedelai ini sendiri, tidak ada pengaruh nyata terhadap satu varietas. Ini disebabkan karena perawatan dilakukan dengan serius seperti pemupukan, penyiraman, pemberantasan hama dengan menggunakan insektisida, berpengaruh terhadap tinggi suatu tanaman, dimana dari hari kehari tinggi tanamannya terus bertambah tinggi .

Jumlah Daun (Helai)

              Untuk jumlah daun atau helai daun perlakuan terhadap varietas kacang kedelai juga menunjukkan tidak berpengaruhnya nyata. Hal ini kemungkinan besar diduga karena perawatanya yang kurang serius selama fase pertumbuhan dari tanaman kacang kedelai, sehingga tidak dapat tumbuh dengan baik.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Praktikum

Parameter tanaman jagung (Zea mays  L.)                                                                 

Tabel 1. Parameter 1.

No	Jumlah sample	Tinggi tanaman	Jumlah daun
1	Sample 1	43 cm	3x7 =  21 daun
2	Sampele 2	53 cm	3x8 = 24 daun
3	Sample 3	46 cm	3x10 = 30 daun
4	Sample 4	43 cm	3x7 = 21 daun
5	Sample 5	38 cm	3x6 = 18 daun

Tabel 2. Parameter 2.

No	Jumlah sample	Tinggi tanaman	Jumlah daun
1	Sample 1	52 cm	3x13 =  39 daun
2	Sample 2	67,2 cm	3x 14 = 42 daun
3	Sample 3	61,5 cm	3x13 = 39 daun
4	Sample 4	46 cm	3x12 = 36 daun
5	Sample 5	55,8 cm	3x 13 = 39 daun

Parameter tanaman kacang kedelai (Glicene max L.)                                                

Tabel 1. Parameter 1.

No	Jumlah sample	Tinggi tanaman	Jumlah daun
1	Sample 1	43 cm	3x7 =  21 daun
2	Sampele 2	53 cm	3x8 = 24 daun
3	Sample 3	46 cm	3x10 = 30 daun
4	Sample 4	43 cm	3x7 = 21 daun
5	Sample 5	38 cm	3x6 = 18 daun

Tabel 2. Parameter 2.

No	Jumlah sample	Tinggi tanaman	Jumlah daun
1	Sample 1	52 cm	3x13 =  39 daun
2	Sample 2	67,2 cm	3x 14 = 42 daun
3	Sample 3	61,5 cm	3x13 = 39 daun
4	Sample 4	46 cm	3x12 = 36 daun
5	Sample 5	55,8 cm	3x 13 = 39 daun

Pembahasan

Pertumbuhan dan perkembangan tanaman merupakan proses yang penting dalam kehidupan dan perkembangbiakan suatu spesies. Pertumbuhan dan perkembangan berlangsung secara terus-menerus sepanjang daur hidup, tergantung pada hasil asimilasi, hormon, dan substansi pertumbuhan lainnya, serta lingkungan yang mendukung (Indriyanto, 2010).

Pertumbuhan dan perkembangan tanaman berlangsung baik pada fase vegetatif maupun generatif. Pada fase vegetatif terutama terjadi pada perkembangan akar, daun, dan batang. Sedangkan pada fase generatif terjadi pembentukan dan perkembangan kuncup bunga, bunga, buah, dan biji serta pendewasaan struktur penyimpanan makanan dan penimbunan karbohidrat. Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses yang sangat erat hubungannya (Intanayu, 2011).

Pengertian pertumbuhan membutuhkan ukuran secara tepat dan dapat dibaca dengan bentuk kuantitatif yang dapat diukur. Analisis pertumbuhan merupakan suatu cara untuk mengikuti dinamika fotosintesis yang diukur oleh produksi bahan kering. Pertumbuhan tanaman dapat diukur tanpa mengganggu tanaman, yaitu dengan pengukuran tinggi tanaman atau jumlah daun, tetapi sering kurang mencerminkan ketelitian kuantitatif.  Akumulasi bahan kering sangat disukai sebagai ukuran pertumbuhan (Intanayu, 2011).

Pertambahan jumlah materi hidup dapat diartikan sebagai pertumbuhan. Pertumbuhan ini dapat terjadi baik pada tiagkat sel, jaringan, organ atau organisme secara keseluruhan. Pada tingkat sel pertambahan materi hidup akan mengakibatkan pertambahan ukuran sel mencapai ukuran maksimum, yang selanjutnya akan diteruskan dengan pembelahan sel (Jakariasurya, 2012).

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1.      Keuntungan bertanaman jagung sangat besar,selain biji sebagai hasil utama,batang jagung merupakan bahan pakan ternak yang sangat potensial.

2.      Tanaman jagung termasuk dalam keluarga rumput rumputan dengan spesies Zea mays L.

3.      Kedelai berasal dari wilayah Cina. Masyarakat Cina telah membudidayakan kedelai sejak berabad – abad tahun yang lalu.

4.      Batang tanaman kedelai tidak berkayu, berbatang jenis perdu (semak), berambut atau berbulu dengan struktur bulu yang beragam, berbentuk bulat, bewarna hijau, dan panjangnya bervariasi antara 30-100 cm.

5.      Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dari suatu tanaman meliputi pengolahan tanah yang baik,  ketersedian unsur hara,  penggunaan bibit unggul dan pemeliharaan yang teratur.

Saran

1.      Pada lahan yang belum pernah ditanami jenis tanamn kacang kacangan,sebaiknya lahan tersebut terlebih dahulu diinkulasi rhizobium

2.      Sebauknya benih atau bibiit kacang hijau dapat langsung ditanam tanpa di semaikan terlebih dahulu

3.      Pertumbuhan tanaman jagung sebaiknya banyak membutuhkan sinar matahari karena mempengaruhi proses fotosintesis.

DAFTAR PUSTAKA

              Aninomous. 2010. Pedoman Bertanam Jagung. Penerbit Nuansa Aulia : Bandung.

              Budiman, H. 2012. Sukses Bertanam Jagung. Penerbit Pustaka Baru Press : Yogyakarta.

              Purwono. 2011. Bertanam Jagung Unggul. Penerbit Penebar Swadaya : Jakarta.

              Suhaeni, N. 2007. Petunjuk Praktis Menanam Kedelai. Penerbit Nuansa : Bandung.

              Suprapto. 1997. Bertanam Kedelai. Penerbit Penebar Swadaya : Jakarta.

              Indriyanto. 2010. WWW. Indriyanto. Blogspot.com/2010/bertanam-jagung/11am.

              Intanayu. 2011. WWW. Intanayu. blogspot.com/2011/Parameter-tanaman/10am.

                     Tini. 2012. WWW. Tinisustainablemovement.wordpress.com/2012/03/08/

bubuk-kedelai-dari-biji-dan-kacang.html